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~2 000 hôtels Paris + IDF — portes EI30 chambres, sas entrée, contrôle d'accès employés.
Paris compte près de 2 000 hôtels et l'Île-de-France quelques milliers supplémentaires — un parc qui en fait la première destination hôtelière française. Ces établissements sont des ERP de type O (hôtellerie avec hébergement), soumis au règlement de sécurité ERP arrêté du 25/06/1980 avec visite de commission de sécurité tous les 2 ans. Exigences spécifiques : portes EI30 minimum sur les portes de chambres, EI60 sur les portes palières d'escalier et de circulation horizontale, désenfumage mécanique ou naturel des circulations. Les contrôles renforcés mis en place avant les Jeux Olympiques 2024 ont été maintenus en 2025-2026 par la Préfecture de Police de Paris. IEF & CO accompagne plusieurs hôtels Paris en maintenance annuelle dédiée (préparation commission tous les 2 ans, audit préalable, levée de réserves coordonnée).
Métallerie technique pour ERP, sièges sociaux et commerces
Paris héberge environ 1 600 hôtels classés (sources OTCP 2024) totalisant près de 80 000 chambres, dont 220 hôtels 4-étoiles et 70 hôtels 5-étoiles (palaces compris). Tous relèvent du type O (hôtels) du règlement de sécurité ERP, avec catégorisation selon effectif.
Sur Paris, la spécificité dominante est la part exceptionnelle d'hôtels patrimoniaux (Ritz, Crillon, Plaza Athénée, Bristol, Meurice) classés ERP-O sous tutelle ABF stricte. Les portes coupe-feu paliers d'évacuation doivent intégrer ces contraintes esthétiques (essences nobles, ferrures bronze patiné, capitons cuir) tout en respectant EI 30 minimum. La BSPP contrôle annuellement (catégorie 1-3) ou tous les 3 ans (catégorie 4-5).
Un palace 5-étoiles 168 chambres situé dans le 8e arrondissement, type O catégorie 2, classé monument historique, nous a sollicités en 2025 après visite BSPP pointant 8 portes paliers d'évacuation non-conformes EI 30 et 3 portes coupe-feu EI 60 en réserve. Audit IEF & CO sur 4 jours en coordination ABF + maître d'œuvre patrimonial, remplacement des 11 ouvrants avec finitions sur-mesure (acajou massif, bronze patiné main), levée de réserve BSPP obtenue. Contrat de maintenance trimestrielle souscrit avec rondes mensuelles en horaire jour ouvré (1h-5h), astreinte 1h compte tenu de la criticité réputationnelle.
BSPP + sous-commission départementale de sécurité Préfecture de Police 75 — avis défavorable périodique, fermeture administrative immédiate possible en cas de défaillance grave, sanctions L123-1 CCH, déclassement étoiles Atout France en cas d'avis défavorable répété, contentieux ABF si travaux non-conformes patrimoine.