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~2 000 hôtels Paris + IDF — portes EI30 chambres, sas entrée, contrôle d'accès employés.
Paris compte près de 2 000 hôtels et l'Île-de-France quelques milliers supplémentaires — un parc qui en fait la première destination hôtelière française. Ces établissements sont des ERP de type O (hôtellerie avec hébergement), soumis au règlement de sécurité ERP arrêté du 25/06/1980 avec visite de commission de sécurité tous les 2 ans. Exigences spécifiques : portes EI30 minimum sur les portes de chambres, EI60 sur les portes palières d'escalier et de circulation horizontale, désenfumage mécanique ou naturel des circulations. Les contrôles renforcés mis en place avant les Jeux Olympiques 2024 ont été maintenus en 2025-2026 par la Préfecture de Police de Paris. IEF & CO accompagne plusieurs hôtels Paris en maintenance annuelle dédiée (préparation commission tous les 2 ans, audit préalable, levée de réserves coordonnée).
Industrie, MIN de Rungis et tertiaire de l'est parisien
Le Val-de-Marne héberge environ 150 hôtels classés (sources OTCP 2024) totalisant 11 000 chambres, dont une part importante autour d'Orly (hôtels aéroportuaires) et au MIN de Rungis (hôtels professionnels). Le département est moins dense en hôtellerie que le 92 ou 93.
Sur le 94, la spécificité dominante est la coexistence de l'écosystème aéroportuaire Orly (hôtels 3-4 étoiles) et de l'hôtellerie de gros volume liée au MIN de Rungis (hôtels 2-3 étoiles à très forte rotation). Les exigences ERP-O sont classiques mais l'ARS et la DDPP 94 contrôlent en complément les hôtels offrant restauration. La SDIS 94 est attentive aux portes coupe-feu.
Un hôtel 3-étoiles 188 chambres situé à Orly (94), type O catégorie 2, nous a missionnés en 2025 pour la mise en conformité de 12 portes coupe-feu EI 60 sur paliers et 4 portes EI 30 sas d'évacuation. Audit IEF & CO sur 4 jours, plan phasé sur 6 semaines en travaux nocturnes (2h-6h), remplacement complet ouvrants avec finitions standard groupe (placage hêtre clair), reprise signalisation BAES. Levée de réserve SDIS obtenue, contrat de maintenance trimestrielle souscrit avec astreinte 3h.
SDIS 94 + sous-commission départementale — avis défavorable périodique, fermeture administrative possible, sanctions L123-1 CCH, déclassement étoiles, sanctions DDPP si défaillance restauration concomitante.